En pocas palabras...
Un pequeño, familiar y tranquilo rincón para el disfrute de los sabores gastronómico-tradicionales en pleno prepirineo aragonés.
Así es como nosotros nos vemos.
Las prestaciones
Casa Pastoré ofrece servicios de Restaurante y Bar, en la localidad oscense de Capella. Ubicado junto a la Carretera A-1605, el establecimiento está especialmente indicado para aquellos que deseen disfrutar de una cocina tradicional, con productos frescos y naturales. Porque además de nutrirnos correcta y equilibradamente, con alimentos de calidad, nuestro bienestar físico y psíquico requiere en ocasiones de pequeñas indulgencias, como las gastronómicas que nosotros dispensamos, fuente del verdadero sabor de la vida.
En la categoría de Restaurante, el negocio se encuentra enfocado a personas, o grupos, que busquen gusten de un ambiente informal (sin protocolos, ni etiqueta), recetas tradicionales, generosas raciones y una “elaboración in situ e ipso facto”. Por ello nos esmeramos en ofrecer a nuestros clientes platos elaborados con productos “de la tierra” (la mayoría cultivados por nosotros mismos) a los que no faltan los aromas y sabores de antaño. Ya sea usted un abnegado trabajador, un empedernido viajero o simplemente busque comer bien, aquí nos encontrará para dispensarle el trato personal y dinámico que nos caracteriza.
En la categoría de Bar, éste se funde junto con el restaurante en un único volumen, lo que da a la estancia una dualidad armónica de espacios, luces y vistas, complementado por el equipamiento audiovisual. Tanto para aquellos que ocasionalmente necesitan de un breve alto en el camino, como para quienes buscan una mayor paz y sosiego, nuestro local representa el acicate perfecto para romper con su rutina cotidiana. Junto con nuestra oferta de infusiones, derivados del café, refrescos, cervezas y resto de bebidas espirituosas, los bocadillos constituyen el otro gran atractivo de nuestro servicio de bar.
Además de todo lo anterior, prestaciones de las que disfruta todo el local son: parking propio, sistemas de calefacción central y aire-acondicionado, hilo musical, televisión, radio, terraza con toldo abatible, así como numerosos enchufes pensados para la recarga de dispositivos electrónicos.
La configuración del establecimiento, sencilla pero funcional, se adaptó desde un principio a los elementos preexistentes con el objeto de lograr una continuidad en el uso del edificio, sin renunciar a la esencia de la construcción original. La división del espacio resultante puede hacerse en tres grandes áreas: la exterior, la interior y los anexos.
Destacar por su importancia la adaptación del establecimiento a las necesidades de todas aquellas personas con problemas de movilidad, según exigencias del Real Decreto Legislativo 1/2013, de 29 de noviembre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la ley General de Derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social (marco estatal) y de la Ley 3/1997, de 7 de abril, sobre promoción de accesibilidad y supresión de barreras arquitectónicas, urbanísticas, transportes y de la comunicación (marco autonómico), pues se cuenta con una cómoda rampa de acceso, suelo a un solo nivel y baño EXCLUSIVO para personas con movilidad reducida convenientemente adaptado.
Los productos
Si por algo nos caracterizamos precisamente en Casa Pastoré es por ofrecer productos de calidad.
En nuestra categoría de bar, contamos con una amplia red de proveedores de confianza. Cervezas, bebidas espirituosas, refrescos, aguas, cafés, infusiones, bocadillos, pastas y un largo etcétera de consumibles harán las delicias de nuestros clientes, con la garantía que da el saber que se trata de marcas originales y ampliamente conocidas por todos.
En la categoría de restaurante, la calidad de nuestros productos viene afianzada por el propio cultivo de las materias primas que utilizamos en su elaboración. Nuestro huerto, cuidado
con dedicación, esmero y geometría, proporciona a los platos, no sólo el sabor, textura, color y resto de matices que nunca debería haber perdido la cocina actual, sino que además reduce a
cero la huella ecológica y elimina la dependencia respecto de intermediarios. El resultado son platos con el sabor de siempre, respetuosos con el medio ambiente y precios más que razonables.